第十五章 專(zhuān)業(yè)和愛(ài)好之間的選擇（第1頁(yè)）

第十五章專(zhuān)業(yè)和愛(ài)好之間的選擇

一家人安安靜靜地吃了頓早餐，誰(shuí)也沒(méi)再提起這件事情。

吃過(guò)飯后，奚爸和奚云朝便去了公司。

簡(jiǎn)汐今天上晚班，中午吃過(guò)飯又睡了個(gè)午覺(jué)才出的門(mén)。

她在一家蛋糕店上班，雖然在大學(xué)學(xué)的是師范類(lèi)的專(zhuān)業(yè)，不過(guò)其實(shí)她更感興趣的是西點(diǎn)烘焙這一塊。

她喜歡自己動(dòng)手做烘焙，以前讀書(shū)的時(shí)候?yàn)榱司徑鈱W(xué)業(yè)壓力，甚至還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了烘焙工具和烤箱，從網(wǎng)上下載了一些食譜經(jīng)常和常媽一起搗鼓。

大學(xué)畢業(yè)后在專(zhuān)業(yè)和愛(ài)好之間進(jìn)行了一番掙扎，最后舍棄了專(zhuān)業(yè)，選擇在一家蛋糕店完成自己的心愿——期望有朝一日能成為一名正兒八經(jīng)的糕點(diǎn)師~

奚爸奚媽也支持她的決定，反正奚家產(chǎn)業(yè)又不需要她一個(gè)女孩子去摻和，有她云朝哥在就行了，她想做什么就做什么去~

所以她很慶幸自己能在家庭遭到變故之后，遇到真心待她的奚家一家人。

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蛋糕店上班時(shí)間是一天早班一天晚班，每周休一天，

趕到蛋糕店，她進(jìn)休息室換上工作圍裙，一邊系著腰帶一邊走出來(lái)。

負(fù)責(zé)收銀的小萱，也就是昨天接了她電話(huà)幫她請(qǐng)假的女孩，看到她便問(wèn)道：“你昨天哪里不舒服呀？”

她昨天請(qǐng)假的借口是自己身體不舒服，所以小萱才有這么一問(wèn)。

簡(jiǎn)汐垂著頭，小聲道：“......親戚來(lái)了?！?/p>

小萱聞言很有同感地道：“原來(lái)如此，我理解那種痛苦，我每次親戚造訪(fǎng)的第一天都跟死過(guò)一回似的，所以我每個(gè)月必留一天假在第一天~你說(shuō)上帝造了女人明明比男人嬌弱，怎么還讓女人受這樣的痛苦折磨呢？”

簡(jiǎn)汐被她的碎碎念逗笑了，拍拍她肩轉(zhuǎn)身去后廚制作她擅長(zhǎng)的幾款酥餅。

剛將半成品弄好，小萱就在門(mén)邊喊店里人手不夠，讓她出去幫忙接待，簡(jiǎn)汐把酥餅?zāi)Ｗ臃胚M(jìn)烘烤箱，調(diào)成自動(dòng)模式，再讓后廚的同事幫忙照看下，自己則先到外間幫忙。

店內(nèi)斷斷續(xù)續(xù)地一直忙到晚飯前，幾個(gè)女孩幾乎沒(méi)有空閑休息。

客人終于逐漸變少，她們就輪替著吃晚餐，吃完的先理貨。

今天輪到簡(jiǎn)汐先吃，吃完后將店里貨架上缺的貨理好，然后到后廚去分裝做好的酥餅，貼上標(biāo)簽，一份份擺放到外間貨架上。

酥餅烤好后能放好幾天，一部分可以當(dāng)天賣(mài)，另一部分她就放進(jìn)冷藏庫(kù)內(nèi)充庫(kù)存。

這家蛋糕店允許店里任何一名店員跟著后廚學(xué)做糕點(diǎn)，并在學(xué)成后參與到正式制作和上貨中，店里每賣(mài)出一份自己做的糕點(diǎn)，同時(shí)也可以得到相應(yīng)的銷(xiāo)售提成。

后廚的就不用說(shuō)了，店里目前有在后廚占有一席之地的也就簡(jiǎn)汐和小銀，小意是做熱飲的，熱飲也有提成，她就沒(méi)時(shí)間做后廚了，小萱負(fù)責(zé)收銀，離不開(kāi)柜臺(tái)，所以也沒(méi)有學(xué)。

簡(jiǎn)汐做的酥餅聞著香酥吃起來(lái)脆爽，一直是店里銷(xiāo)售量很好的款式之一，她將成品從后廚端出來(lái)的時(shí)候經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)，頓時(shí)就把小萱給饞哭了。

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