香味變的有了層次。湯汁在鍋中滾動(dòng)，漸漸顯出白色。調(diào)整火勢(shì)，開(kāi)蓋燉煮。魚(yú)香慢慢的飄蕩在廚房里，暖和又清甜。 小小的瓷碗遞到了張意馳面前：“說(shuō)好的香菜根，做好了，你嘗嘗。” 腌香菜根，是農(nóng)家的一道小菜。調(diào)料很簡(jiǎn)單，無(wú)非是油鹽醬醋、姜蒜辣椒?？康氖窍悴烁旧淼南阄逗徒绖牛谡{(diào)料的激發(fā)下，顯的更有滋味。香菜葉子也切成段，同樣的調(diào)料，是另外的風(fēng)味。脆、辣、鮮、香！不用吃，光聞上一聞，張意馳的唾液就開(kāi)始分泌，他肚子餓了。 夾了根香菜根放進(jìn)嘴里，沒(méi)有想象中的辣。應(yīng)該是龍向梅遷就了他的口味，沒(méi)使出湖南人的大招。調(diào)料里略放了點(diǎn)白糖，把新鮮香菜根的鮮味體現(xiàn)的淋漓盡致。一口又一口，根本停不下來(lái)。 “我以前不怎么吃香菜?！睆堃怦Y放下了碗，補(bǔ)充道，“也不喜歡吃蘿...

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