的話說(shuō)，它還含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)、維生素b群、膳食纖維和豐富的甲殼素，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種功效的食物。但對(duì)兒時(shí)的張英杰來(lái)說(shuō)，螞蚱肉香，十分解饞，捉螞蚱這樣的事情張英杰十二歲之前經(jīng)常干。師父屬于全真教的道士，不許殺生，張英杰不是道士，為了表示對(duì)師父的尊重，不能把捉到的螞蚱帶到道觀里，但每次下山的時(shí)候他都捉了串在葛條上串成長(zhǎng)長(zhǎng)一串，回家放在鍋底下的火里烤著吃。他像小時(shí)一樣，先到溝崖上采一根較細(xì)的葛條，捋去了葉子，在梢部打一個(gè)結(jié)，每捉一個(gè)螞蚱都用葛條較硬的一端從它頭和背的結(jié)合部穿過(guò)去。越往高處，到達(dá)的人越少，螞蚱越多，還沒(méi)有到山頂，他手里已經(jīng)提著半米多長(zhǎng)的兩大串螞蚱了。在一片松樹(shù)林里，他發(fā)現(xiàn)了大片的野生蘑菇，同樣用葛條串了幾大串。在兒時(shí)，他總是脫光了上衣把這些葛條首尾相接，然后掛在脖子上...

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